luchezara

Just another WordPress.com site

ТОРТА ОТ ЯГОДИ

Необходими продукти:

Блат:

3 жълтъка

80 г масло

200 г пудра захар

150 мл прясно мляко

200 г брашно

1 пак. бакпулвер

Крем:

3 белтъка

150 г захар

500 г ягоди

Начин на приготвяне:

Блат: Маслото се разбива със захарта до побеляване. Прибавят се жълтъците един по един, млякото и брашното с бакпулвера. Всичко се обърква, изсипва се в тортена форма, намазана с масло и поръсена с брашно>пече се в умерена фурна до зачервяване.
Крем: Белтъците се разбиват на сняг със захарта. Ягодите се нарязват на парчета и се разбъркват с белтъците. Блатът се разрязва на две и се намазва с крем, слага се втория блат и се маже с крем, украсява се с ягоди.

Вашият коментар »

Шоколадов кекс

Необходими продукти:

3 яйца

3ч брашно

1ч захар

1ч кисело мляко

1/2 олио

1 лъжица сода

5 суп. лъж. какао

150-200гр. течен шоколад

Начин на приготвяне:

Сместа се обърква, слагаме в на мазнена тава, печем на 180 градуса около 30-35 мин. След като изстине малко намазваме кекса с течен шоколад. Може да се украси с настъргани орехи, шарени пръчици или друго по избор. Използвайте въображението си и успех!!!

Вашият коментар »